Food defense / Food Security : ตอน 2
- รายละเอียด
- ฮิต: 20089
Page 1 of 6
General Inside Security
- พื้นที่ ที่สำคัญภายในโรงงาน ควรจะทำเครื่องหมายอย่างชัดเจน ว่าพื้นที่ใดเป็นพื้นที่ควบคุมสำหรับพนักงานทำงานในพื้นที่ ส่วนใดเป็นพื้นที่ทั่วไป และมีการรักษาความปลอดภัย หรือควบคุมการเข้าออก การรักษาความปลอดภัยในพื้นที่การผลิตชั้นใน จะเป็นหน้าที่ของหัวหน้างานในการควบคุมมิให้ผู้ทำงานพื้นที่อื่นๆ เข้ามาในเพ่นพ่านในพื้นที่ตน โดยไม่ได้รับอนุญาติหรือมีเหตุอันควร ต้องมีระบบในการป้องกันการบุกรุก เข้าถึงการควบคุมส่วนกลางสำหรับระบบ air flow ระบบน้ำไฟฟ้าและก๊าซ
- ควรมีผังโรงงาน และมีการกำหนดจุด พื้นที่ ทำการวิเคราะห์ในเรื่อง จุดอับ จุดเสี่ยง ในด้านปลอดภัยในโรงงาน
- ระบบ Airflow ควรสามารถที่จะปิดกั้น พื้นที่ปนเปื้อน กับพื้นที่อื่นๆได้โดยทันที
- ระบบเตือนฉุกเฉิน ควรทำให้มั่นใจว่าสามารถใช้งานได้ และมีวิธีการทดสอบ และจุดติดตั้งสัญญาณเตือนควรมีการทำเครื่องหมายอย่างชัดเจน
- ห้องปฏิบัติการโรงงานควรจะมีระบบควบคุมการเข้าออกอย่างเคร่งครัด การนำเข้า การทำลายผลิตภัณฑ์ ที่ทำการทดสอบเพาะเชื้อ สารเคมี
- ผู้เข้าชมแขกผู้มาพักและอื่นๆที่ไม่ใช่ พนักงานโรงงาน (ผู้รับเหมา, salespeople, ขับรถบรรทุกฯลฯ) ควรมีการจำกัดพื้นที่ ยกเว้นแต่ได้รับการอนุมัติจากผู้มีอำนาจในองค์กร
- ระบบข้อมูลคอมพิวเตอร์ ควรมีการป้องกันโดยใช้รหัสผ่าน มีระบบ ไฟร์วอลล์ และระบบการตรวจจับไวรัส.
- ต่อไป
- ต่อไป >>
